Saumon, avocat, mangue, concombre, chou rouge, riz, graine de sésame, jus de citron

Filet de poulet, bacon crispy, avocat, Bleu d'Auvergne AOP, œuf dur, tomate, ciboulette, romaine

Saumon, Riz, Chou rouge, Pousse de soja, Edamame, Wakame, Graine de sésame, Pois au wasabi, Grenade, Gingembre

Orecchiette, tomate séchée, tomate, tapenade, fromage de chèvre frais, pignon de pin, noisette et échalote confite

Œuf poché plein air, rillettes de thon, courgettes*, poivrons*, riz, tomate et pousse d'épinard

Falafel, avocat, trio de quinoa, pousse de soja, fève, concombre, noix de cajou, sauce sésame soja

Carotte, jus d'orange, coriandre et graine de chia

Mélange de jeunes pousses

Coleslaw, abricot sec, figue séchée, curry, persil

Focaccia au romarin, tomate, mozzarella, mascarpone, pesto vert, basilic frais

Pain pavé bio, jambon blanc, comté AOP, beurre salé

Pain pavé bio, filet de poulet, cheddar, tomate, mayonnaise allégée

Pain Moisan Bio*, chèvre, miel et pousse d'épinard

Focaccia au romarin, jambon cru, mozzarella, crème de champignons à la truffe d'été et roquette.

Pain de mie malté, filet de dinde, comté AOP, œuf dur, tomate, romaine, sauce cocktail

Pain viennois*, filet de dinde*, comté AOP, cerfeuil et mayonnaise allégée

Pain Viennois, Cream cheese , Poulet, Avocat, Bacon

Wrap nature*, falafel*, tomate, feta AOP, concombre, menthe, sauce bulgare

Tomate, courgettes et feta

L'unité

3 Ref minimun à chaque fois, parmi : pamplemousse, nectarine, abricot, pastèque, fraise, framboise, melon, prune … (privilégier les fruits de saison)

Beurre, confiture

1 Expresso / 1 café allongé
+ 1 Croissant

1 Grande boisson chaude
+ 1 Jus de fruit
+ 1 Viennoiserie ou baguette beurre confiture ou 3 pancakes beurre confiture

Carrot cake, gâteau au chocolat, cheesecake, brownie, tarte aux pommes & mirabelles, ou flan

Grande boisson chaude ou soda 33 cl